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Salva Industrial, Ulma Inoxtruck y Zumos Madari, nuevos socios de BASQUE FOOD CLUSTER

BASQUE FOOD CLUSTER da la bienvenida a Salva Industrial, Ulma Inoxtruck y Zumos Madari. Estas tres empresas pertenecen a diferentes eslabones de la cadena de valor alimentaria vasca y se han incorporado recientemente a la base societaria de la asociación

Salva Industrial es uno de los 10 mayores fabricantes europeos de hornos y maquinaria para obradores de panadería y pastelería. Esta empresa se fundó en 1943 en Donostia-San Sebastián por iniciativa de los hermanos Jaime y Juan Llordes. Años después fue trasladada a su actual sede en Lezo (Gipuzkoa). Pronto inició un proceso de internacionalización que no ha dejado de impulsar hasta nuestros días. En la actualidad exporta el 70% de su producción, vende en un centenar de países y cuenta con una amplia red de profesionales que le permite dar una respuesta ágil y de calidad a sus clientes en todo el mundo.

Ulma Inoxtruck está especializada en el diseño, fabricación y comercialización de equipos higienizables para el transporte y manipulación de cargas. En concreto ofrece soluciones higienizables para la manipulación de cargas en salas blancas del sector agroalimentario y cuenta con gamas específicas para los subsectores lácteo, cárnico, de pescado y de frutas y hortalizas, garantizando la máxima higiene de sus procesos productivos. Esta empresa con sede en Oñati (Gipuzkoa) forma parte del Grupo ULMA y del Grupo MONDRAGON.

Zumos Madari produce y comercializa zumos 100% naturales, con fruta fresca de origen local como único ingrediente. Esta joven empresa inició su andadura en 2021, con una tienda física en el Casco Viejo de Bilbao en la que elaboraban al momento smoothies y zumos para llevar. Con el objetivo de alcanzar a un público más numeroso, comenzaron la producción de zumos envasados, creando un obrador donde poder embotellar a mayor escala. Esto ha permitido a Madari ampliar su mercado e idear nuevos sabores, manteniendo la apuesta por un producto de calidad y de proximidad.

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