Vigilancia, investigación y diseño de proyectos para una cadena alimentaria más sostenible
Difusión, sensibilización y formación sobre retos, normativas, necesidades de personas consumidoras y capacidades tecnológicas actuales necesarias para desarrollar proyectos que permitan avanzar hacia modelos empresariales más sostenibles, integrar la bioeconomía en la actividad empresarial y, en definitiva, avanzar en la transición hacia un sector con menor impacto ambiental.