PROYECTOS - PRODUCTO Y MERCADO

SILVERFOOD

Contraste y desarrollo de productos alimentarios adaptados al colectivo senior

SilverFOOD es un proyecto que explora áreas de mejora y nichos de oportunidad para el desarrollo y adaptación de productos y servicios alimentarios que respondan a las necesidades específicas del colectivo senior.

Sus principales objetivos son:

Crear un panel específico de personas mayores de 55 años para su estudio, la identificación de insights y el contraste de productos/servicios alimentarios.

Investigar los hábitos de compra y consumo de dicho colectivo.
Identificar oportunidades para el desarrollo de nuevos productos y/o mejorar los actuales (silverización).
Definir una hoja de ruta en base a la investigación realizada que permita llevar los productos/servicios adecuadamente al mercado.
Generar buenas prácticas para el sector transfiriendo el conocimiento adquirido por las empresas participantes a otras empresas del sector.

Conoce la experiencia de la mano de las empresas participantes:

Revisa las conclusiones del proyecto

Guía de conocimiento del consumidor senior

PARTICIPANTES

CON LA COLABORACIÓN DE

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