Jornada que desarrollamos en el marco del proyecto P-CAS (PROGRAMA CADENA ALIMENTARIA SOSTENIBLE) en la que abordaremos los requisitos normativos y de mercado para la comunicación ambiental en el sector alimentario. En esta sesión, presentaremos el estado actual de la Directiva Green Claims de la Unión Europea, la cual tiene como objetivo combatir el greenwashing y asegurar que las afirmaciones ambientales sean veraces y claras para el consumidor. Además, detallaremos las diferentes fórmulas de comunicación ambiental, entre ellas los etiquetados ambientales, y tendremos la oportunidad de conocer un caso de aplicación.

Gerentes, product managers y responsables de sostenibilidad, producción, calidad y marketing.