Saioa Ramosek AZTIko Elikagaiak Ikertzeko Unitateko Prozesu Eraginkor eta Iraunkorren Arloan lan egiten du. Biologiako ikasketak amaitu ondoren, Ingurumen Agrobiologiako Masterra egin ondoren, ikerketa-bekadun gisa sartu zen zentro teknologikoan. Bertan, ia bizitza erdia darama, eta doktoretza 2015ean amaitu zuen. Oso aktiboa da aisialdian, mendian ibilaldi luzeak egiten ditu, txakurrarekin batera, eta ez du aukerarik galtzen lagunekin Bilboko Alde Zaharreko kaleetan barrena inguratzeko.
Zertan datza zure ikerketa-lana elikaduraren arloan?
Nire lana elikagaien ekoizpen-katean sortutako ingurumen-inpaktuak aztertzea da. Nire taldean elikadura-enpresei laguntzen diegu, bai inpaktu horien kalkuluan, baita haien prozesuen ingurumen-hobekuntzan. Nazioarteko azken ikerketa-proiektuetan, kontsumitzaileei ingurumen-inpaktuak modu errazean baina zientifikoki balioztatuta komunikatzeko aukera ematen duen metodologia berri bat garatu dugu, erosketa arduratsuago bat errazteko. Emaitza zuzena ENVIROSCORE metodoaren garapena izan da, enpresei beren produkzio-jardueretan hobetzen joateko aukera ematen diena. Nire kasuan, nazioarteko proiektuetan lan egiteak aukera ematen dit kongresuetara bidaiatzeko eta munduan zehar gai bera lantzen duten ikaskideekin egoteko, eta hori oso aberasgarria da
Zein da zure lanaz gehien gozatzen duzun zatia?
Gehien gustatzen zaidana da pentsatzea nire harri-koskorra ematen ari naizela ingurumenean eraginik ez izateko. Hori izan zen Biologia ikastera bultzatu ninduen arrazoia, eta horren alde lanean ari naizela sentitzen dut. Nahiz eta beti ez den erraza eta, lan guztietan bezala, % 100ean egokitzen ez zaizkizun zereginak egiten dituzun, oro har, atzera begiratzen duzunean, asko motibatzen du sinesten duzun zerbaitetan ari zarela pentsatzeak. AZTIko enpresa-batzordeko kide ere banaiz, eta, beraz, zientziaren alde eta zientziaren alde lan egiteaz gain, nire denboraren zati bat lankideen baldintzak hobetzen ematen dut.
Zeintzuk dira ikerketarako zailtasun handienak?
Ikerketa oso mundu lehiakorra da. Ez hainbeste pertsonen artean, baizik eta baliabideak lortzeagatik. Ez da lehentasunezko eremua enpresa pribatuentzat, eta gobernuek gero eta baliabide gutxiago dituzte ikerketaren esku jartzeko. Horregatik, proiekturako aukera bat sortzen denean, ikastetxe guztiak gaude horren atzean. Lehiaketa bat irabazten dugunean poz handia ematen du, lanean jarraitzeko aukera ematen dizulako. Hala ere, proposamena ateratzen ez denean oso frustragarria izaten da, atzean ahalegin eta ilusio handia baitago.
Zure ustez, zer erronka dira garrantzitsuenak zure lan-eremuan eta emakume ikertzaile gisa?
Nire lan arloan emakume asko garen arren, badago kristalezko sabai bat markatuta. Departamentu-buru, ikertzaile nagusi eta proiektu-lider gehienak gizonak dira. Tradizioz, hori gertatu izan da emakumeen bizitza pertsonalean jaiotzak eta seme-alaben zaintzak markatutako geldialdia izaten delako, baina gaur egun, amatasunagatiko kontziliazioa parekatuta dago gizonentzat eta emakumeentzat, eta, hala ere, lanpostura itzultzeko arrakala nabaritzen da oraindik ere. Gaur egun, emakumeok etxearekin lotuta jarraitzen dugu, eta ez bakarrik adingabeak hazten, baizik eta gure adinekoak zaintzen, etxeko beharrei erantzuten, etab. Horrek zaildu egiten du gure ikerketa-ibilbidean gora egitea.
Daukagun beste arazoetako bat, nik neure haragietan bizi izan dudana, Tokenismoa izenekoa da. Termino horrek kolektibo diskriminatu bati, kasu honetan emakumeei, kontzesio txikiak egiteari egiten dio erreferentzia, kolektibo horren benetako eragina urria edo nulua baita. Batzuetan, nire ekarpenak kontuan hartzen ez zituen aholku-batzorde bateko kide izan naiz, eta bazirudien nire presentzia genero-kupoak estaltzearen ondorio besterik ez zela. Ohikoa da zu serio ez hartzea, edo beste edozein gizonek baino gehiago inposatu behar izatea antzeko onespen bat lortzeko. Sentsazio hori ez da isolatua; aitzitik, inguruko lagunekin hitz eginda, nahiko ohikoa izaten da.
Zergatik animatuko zenituzke biharko neskatilak eta emakumeak ikerketaren mundura abiatzera?
Zientziak buru kritiko berriak, ideia berritzaileak eta pertsona konprometituak behar ditu. Zenbat eta gehiago izan, orduan eta aukera gehiago izango dugu zientzian eta gizarte zientifikoaren berdintasunean aurrera egiteko. Izan ere, oraindik asko dago lan egiteko ildo horretan.
