LEKALEAK
Tokiko laboreen dibertsifikazioa, plant-based produktuak egiteko
Euskadiko lekaleen ekoizpenaren erabilerak dibertsifikatzeko helburuarekin, UAGA, Delicass eta Alternativa de Cultivo balio-kateko enpresek eta ZTBESren Neiker, Leartiker eta BASQUE FOOD CLUSTER agenteek LEKALEAK jarri dute martxan. LEKALEAK berrikuntza kooperatiboko proiektu bat da, eta tokiko lekale-irinen ekoizpena sustatzea du helburu, plant-based elikagaiak garatzeko.
HELBURUAK
- EAEn lehen lekale-irina lortzea.
- Plant-based produktu-sorta bat garatzea, landare-jatorriko proteina-iturri berriak erabiltzeko eta kontsumitzaileen gaur egungo eskaerari erantzuteko.
- Prototipoak kontzeptu-testen bidez baliozkotzea eta garatutako produktuek duten pertzepzioa ezagutzea.
- Nekazaritza-ekoizpenaren dibertsifikazioa sustatzea EAEn.
- Tokiko lekaleen irinak lortuz EAEn negozio-eredu berri bat bultzatzea, elikagaigintzan landare-proteinaren iturri gisa erabiltzeko.
- Plant-based produktuen ingurumen-inpaktua murriztea, nutrizio-propietate interesgarriak dituen tokiko lehengai iraunkor bat txertatuz.
- Tokiko landare-jatorriko proteina-iturri berrien erabilera bultzatzea, EAEko enpresei plant-based produktu berriak garatzeko berrikuntza-prozesuetan laguntzeko.
EZAGUTU GEHIAGO PROIEKTUA
LIDERATU
PARTE-HARTZAILE
FINANTZAKETA
Europar Batasuneko FEADER funtsek eta Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagai Politikako Sailburuordetzaren Lankidetza Laguntzaren bidez finantzatua.
NOTICIAS
Lau enpresa sartu dira BASQUE FOOD CLUSTERan
Basque Food Cluster-ek elkarte-oinarria handitzen jarraitzen du, Bodegas Sierra Marita, From Lab to Field, Procesados de Patata Paturpat eta Zizzo Billante Hermanos sartu baitira. Lau
PROSIMED, ur industrialen tratamenduan espezialista, BASQUE FOOD CLUSTER-en babesle berria
BASQUE FOOD CLUSTERek babes-hitzarmen berri bat sinatu du PROSIMED enpresarekin, industria- eta hiri-uren tratamendurako soluzioak diseinatzen, fabrikatzen, instalatzen eta martxan jartzen espezializatutako enpresarekin. 30 urte
BASQUE FOOD CLUSTERrek Lan Mentoring eragile gisa euskal elikadura-sektoreko ETEei belaunaldi-erreleboaren kudeaketan laguntzen jarraituko du
BASQUE FOOD CLUSTERrek Innobasque Berrikuntzaren Euskal Agentziarekin duen lankidetza-hitzarmena berritu du, Lan Mentoring eragile gisa jarraitzeko. Lan Mentoring Lanbide-Euskal Enplegu Zerbitzuak Innobasquerekin lankidetzan bultzatutako zerbitzua
Lau enpresa sartu dira BASQUE FOOD CLUSTERan
Basque Food Cluster-ek elkarte-oinarria handitzen jarraitzen du, Bodegas Sierra Marita, From Lab to Field, Procesados de Patata Paturpat eta Zizzo Billante Hermanos sartu baitira. Lau
PROSIMED, ur industrialen tratamenduan espezialista, BASQUE FOOD CLUSTER-en babesle berria
BASQUE FOOD CLUSTERek babes-hitzarmen berri bat sinatu du PROSIMED enpresarekin, industria- eta hiri-uren tratamendurako soluzioak diseinatzen, fabrikatzen, instalatzen eta martxan jartzen espezializatutako enpresarekin. 30 urte
BASQUE FOOD CLUSTERrek Lan Mentoring eragile gisa euskal elikadura-sektoreko ETEei belaunaldi-erreleboaren kudeaketan laguntzen jarraituko du
BASQUE FOOD CLUSTERrek Innobasque Berrikuntzaren Euskal Agentziarekin duen lankidetza-hitzarmena berritu du, Lan Mentoring eragile gisa jarraitzeko. Lan Mentoring Lanbide-Euskal Enplegu Zerbitzuak Innobasquerekin lankidetzan bultzatutako zerbitzua
proyecto
y te ayudamos a
ponerlo en marcha