GASTROFOOD
Eskaintza gastronomikoaren lehiakortasuna hobetuko duten sukaldaritza-soluzio berriak garatzea.
HORECA kanalari eragiten dioten arazoei aurre egiteko eta kontsumitzaileen hobespen eta elikadura-beharrizanak asetzen dituzten sukaldaritza-soluzio seguru, osasungarri, jasangarri eta bereziak garatzeko aukerak identifikatzea, ekodiseinuaren printzipioei eta gure lurraldeetako kultura gastronomikoari jarraikiz.
PROIEKTUAREN FASEAK
- Euskadiko sukaldaritza-kanalaren karakterizazio eta lehenespena
- Kontsumitzaileen eta merkatuaren ikerketa
- Sukaldaritza-segmentu garrantzitsuenen arazo nagusiak identifikatzea
- Aukerak hautematea eta kontzeptuak garatzea
EZAGUTU GEHIAGO PROIEKTU HONI BURUZ
PROIEKTUTIK ERATORRITAKO AZTERLAN NAGUSIAK
KOLABORATZAILEAK:
FINANTZATZAILEA:
ALBISTEAK
Lau enpresa sartu dira BASQUE FOOD CLUSTERan
Basque Food Cluster-ek elkarte-oinarria handitzen jarraitzen du, Bodegas Sierra Marita, From Lab to Field, Procesados de Patata Paturpat eta Zizzo Billante Hermanos sartu baitira. Lau
PROSIMED, ur industrialen tratamenduan espezialista, BASQUE FOOD CLUSTER-en babesle berria
BASQUE FOOD CLUSTERek babes-hitzarmen berri bat sinatu du PROSIMED enpresarekin, industria- eta hiri-uren tratamendurako soluzioak diseinatzen, fabrikatzen, instalatzen eta martxan jartzen espezializatutako enpresarekin. 30 urte
BASQUE FOOD CLUSTERrek Lan Mentoring eragile gisa euskal elikadura-sektoreko ETEei belaunaldi-erreleboaren kudeaketan laguntzen jarraituko du
BASQUE FOOD CLUSTERrek Innobasque Berrikuntzaren Euskal Agentziarekin duen lankidetza-hitzarmena berritu du, Lan Mentoring eragile gisa jarraitzeko. Lan Mentoring Lanbide-Euskal Enplegu Zerbitzuak Innobasquerekin lankidetzan bultzatutako zerbitzua
Lau enpresa sartu dira BASQUE FOOD CLUSTERan
Basque Food Cluster-ek elkarte-oinarria handitzen jarraitzen du, Bodegas Sierra Marita, From Lab to Field, Procesados de Patata Paturpat eta Zizzo Billante Hermanos sartu baitira. Lau
PROSIMED, ur industrialen tratamenduan espezialista, BASQUE FOOD CLUSTER-en babesle berria
BASQUE FOOD CLUSTERek babes-hitzarmen berri bat sinatu du PROSIMED enpresarekin, industria- eta hiri-uren tratamendurako soluzioak diseinatzen, fabrikatzen, instalatzen eta martxan jartzen espezializatutako enpresarekin. 30 urte
BASQUE FOOD CLUSTERrek Lan Mentoring eragile gisa euskal elikadura-sektoreko ETEei belaunaldi-erreleboaren kudeaketan laguntzen jarraituko du
BASQUE FOOD CLUSTERrek Innobasque Berrikuntzaren Euskal Agentziarekin duen lankidetza-hitzarmena berritu du, Lan Mentoring eragile gisa jarraitzeko. Lan Mentoring Lanbide-Euskal Enplegu Zerbitzuak Innobasquerekin lankidetzan bultzatutako zerbitzua
ETA MARTXAN JARTZEN LAGUNDUKO DIZUGU