Alivalue

Euskadiko ogiaren eta errotaritzaren azpisektoreko aukerak identifikatzen ditugu

Klusterren artean elkarlanean aritzeko aukerak identifikatzera bideratutako proiektua, Euskadiko Ogiaren eta Errotaritzaren azpisektorean sortutako azpiproduktuak eta hondakinak balioztatzeko. Proiektu horri esker:

Hondakinen eta azpiproduktuen korronte nagusiak identifikatu eta kuantifikatu ditugu.
EAEn erreplikatzeko modukoak diren hondakin eta azpiproduktuen balorizazioan oinarritutako teknologiak eta negozio-ereduak identifikatu ditugu, betiere Ogiaren eta Errotaritzaren sektorean aplikatzekoak.
Sektoreen artean elkarlanean aritzeko aukerak identifikatu eta lehenetsi ditugu, Ogiaren eta Errotaritzako elikagaien eraldaketa-industrian sortutako hondakin eta azpiproduktuen balorizazioarekin lotutako negozio berriak martxan jartzeko eta berrikuntza sustatzeko.
Erreferentziazko lege- eta administrazio-esparrua zehaztu dugu (Euskal Autonomia Erkidegoa) Ogiaren eta Errotaritzako elikagaien eraldaketa-industrian sortutako hondakin eta azpiproduktuen balorizaziotik eratorritako produktuak eta balio-kate berriak garatzeko.

LAGUNTZAILEAK

AZAL IEZAGUZU ZURE PROIEKTUA
ETA MARTXAN JARTZEN LAGUNDUKO DIZUGU