BASQUE FOOD CLUSTERek bere enpresa bazkideen sarea zabaldu du Apasa, Cefalux eta Goine gehituz. Elkarte berri hauek esperientzia, berrikuntza eta errotzea dakarte euskal elikaduraren balio-katearen hainbat esparrutan.
APASA
Apasa (Auxiliar de Productos Alimentarios, S.A.) 1978tik ari da elikadura-industriarako osagaien, gehigarrien, aromen eta neurrira egindako soluzioen nahasketak eskaintzen. Prestakin pertsonalizatuen formulazioan, oinarri funtzionaletan, zapore-indartzaileetan, kalitate handiko osagai eta lehengaien hornikuntzan duen espezializazioari esker, sektoreko bezero bakoitzaren behar zehatzei egokitutako soluzioak sortzeko erreferente bihurtu da. Bere lana produktua sortu eta diseinatzetik hasi eta hautsezko eta likidozko nahasketak ekoiztu eta banatzeraino doa, askotariko lote eta bilgarriratze-formatuetan.
CEFALUX
Cefalux duela 50 urte baino gehiago sortu zen koadro eta automatismo elektrikoak fabrikatzeko tailer gisa, eta gaur egun automatizazio eta digitalizazio industrialeko integratzaile gisa finkatu da. Enpresak espezializazioa du hainbat arlotan: automatizazio-ingeniaritzan (makinen eta instalazioen eguneratzea, ekoizpen-lerroen sinkronizazioa), PLC eta SCADA softwarearen programazioan, datu eta ekoizpen KPIen bilketan, industria, eraikin eta azpiegituren kontrol eta monitorizazioan, baita potentzia eta kontrol elektrikoen taulen diseinu eta fabrikazioan ere. Horrez gain, robotika autonomoaren lerro bat ere garatu du, logistika eta garbiketa-prozesuen automatizaziora bideratua.
GOINE
Goine proiektu familiar bat da, 1783an Ernioko magaletan eraikitako Gorua Goiena baserrian sustraitua. Hasieratik, behi-aziendaren hazkuntzan eta esnearen ekoizpenean aritu izan da. 2005ean berriro sortu ondoren, Goinen bilakaerak gazta eta esneki artisauen ekoizpenera eraman du, latxa ardien eta behi ekologikoen esnearekin egindako produktuekin. Aniztasunaren eta berrikuntzaren aldeko apustu sendoa eginez, tradizioari loturik, bere produktuak —besteak beste, Idiazabal J.D. gazta, mamia, gazta freskoa eta prentsatutako zein biguneko pastadun barietateak— nazioarteko sari askorekin sarituak izan dira, haien kalitatearen berme gisa.