GAURKOTASUNA
BASQUE FOOD CLUSTERek, AZTIk eta TECNALIAk ViUtiFood proiektua jarri dute abian, elikagaien bizitza baliagarria luzatzeko, xahutzea murrizteko eta euskal elikadura-kateko enpresentzat merkataritza-aukera
BASQUE FOOD CLUSTERek Euskadiko elikagaien enpresetako zuzendarien topaketa antolatu du Ignacio González Pascual Taldeko kontseilari, Nueva Pescanovako CEO ohi eta AECOCeko presidente
Azken kontsumora iritsi aurretik, elikagaiak hainbat materialekin kontaktuan jartzen dira ekoizpen-, prozesamendu-, biltegiratze-, prestaketa- eta zerbitzu-prozesuetan. Material horiek elikagaien segurtasuna bermatzeko bete
Elikaduraren sektoreko jasangarritasunaren eremuak jarduera-esparru zabala hartzen du, eta hainbat alderdi jorratu behar dituzte enpresek. Ingurumen-araudi berrietara egokitzea, merkatuaren beharretara eta aukeretara
Erosteko eta kontsumitzeko ohiturei buruzko “Elikadura jasangarria” azterlanaren emaitzak aurkeztu ditugu, baita gure Behatoki Estrategikoaren bidez identifikatutako iraunkortasunaren arloko erronka eta joera
Elikaduraren sektoreko jasangarritasunaren eremuak jarduera-esparru zabala hartzen du, eta hainbat alderdi jorratu behar dituzte enpresek. Ingurumen-araudi berrietara egokitzea, merkatuaren beharretara eta aukeretara egokitzea eta Garapen
i-Talent Food proiektuaren esparruan online jardunaldi bat antolatu genuen, elikadura-katean talentua erakartzeko eta fidelizatzeko estrategia desberdinetan sakontzeko aukera eman ziguna. Gainera, saio honetan Employer Branding
Millenial belaunaldiaren ustez, tokiko produktua kalitate handiagokoa da, eta bertako ekonomiarentzat zein ingurumenarentzat onuragarria. Hala ere, gazteek diote, prezioa dela eta, ezin dutela horrelako produkturik
babesle ESTRATEGIKOA:
BABES INSTITUZIONALA:
babesleak:
HONEN KIDE DA:
BAZKIDEAK:
