GAURKOTASUNA

BASQUE FOOD CLUSTER elikagaien enpresetako GJHen diagnostikoan aurrera doa

ODSFOOD proiektuaren saio berri bat, BASQUE FOOD CLUSTERek sustatua, elikadura-enpresek Garapen Jasangarrietako Helburuak (GJH) beren estrategietan ezartzeari dagokionez duten abiapuntua eta aurrerapenak ezagutzeko aukera emango dien tresna bat diseinatzeko helburuarekin.

HABIC Klusterraren Enpresa Gelan egin da, Donostiako Arkitekturako Goi Eskola Teknikoan, eta proiektuaren Traktore Taldearen bigarren saio honi esker, hasierako jardunaldian egindako ekarpenetatik abiatuta sortutako galdetegia kontrastatu eta bateratu ahal izan da. Jardunaldi horretan parte hartu zuten enpresek beren jatorrizko egoera eta helburuak zehaztu zituzten.

Azken batean, ODSFOODrekin enpresei GJHak sartzen laguntzea bilatzen da, trantsizio horretan lagunduz eta prozesua kontsumitzaileen iritziekin elikatuz. Era berean, haren garapenak diagnostiko sektoriala lortzea ahalbidetuko du, eta horrek bide emango du elikagaien sektoreak 2030 Agendaren helburuei egiten dien ekarpena bideratzeko funtsezkoak izango diren jarduera-ildo komunak eta espezifikoak identifikatzeko. ODSFOOD Gipuzkoako Foru Aldundiaren bidez finantzatzen da. Proiektuaren trakzio-taldea tamaina eta jarduera mota desberdineko Gipuzkoako zazpi elikadura-enpresak osatzen dute: Ameztoi Anaiak, Brioche Pasquier Recondo, Dastatzen Group, Elmubas, Euskaber, Mala Gissona eta Xumuxua. Askora eta Uvescoren laguntza eta aholkularitza ere badu, arlo horretan aurreratuak diren elikadura-konpainiak diren aldetik, bai eta Sinnple aholkularitza-enpresaren ekarpena ere, gizarte- eta ingurumen-eraginari buruzkoa.

ODS proiektuari buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, jo esteka honetara.

INTERESATZEN ZAIZU...

Berrikuntzaren arloan, norantz jotzen du zure enpresak?

2022ko BTEM Sariak, Euskadiko Elikagaien Berrikuntza Sarien hirugarren edizio honetako hiru enpresa irabazleekin hitz egin dugu. Senen González, CEO La Cocina de Senénen, Begoña Julián, CEO Goxorrubin eta Arantxa Oquiñena, Gerentea Casa Eceizan dira protagonistak.

saber +
PRÓXIMOS EVENTOS