;Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante; Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene. Gestionar pedidos, stock e incidencias. Velar por una excelente atención al cliente. Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante…
-Remuneración: Según Convenio
-Tipo de contrato: Indefinido
-Jornada: Jornada completa (40 h) Turnos rotativos
-Centro de trabajo: Bilbao
-Incorporación: Inmediata
-Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante.
-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene. Gestionar pedidos, stock e incidencias.
– Velar por una excelente atención al cliente.
– Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante.
– Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración organizada.
– Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
– Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
– Orientación al cliente y a la consecución de resultados.
– Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
-Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración organizada.
