GESENFOOD | ¿Cómo hacer frente al impacto de la regulación de Envases y Residuos de Envases? (copia)

JORNADA

Laida Bidea 214, Parque Tecnológico de Bizkaia – Zamudio

INTRODUCTION

Jornada que desarrollamos en el marco del proyecto P-CAS (PROGRAMA CADENA ALIMENTARIA SOSTENIBLE) en la que abordaremos los requisitos normativos y de mercado para la comunicación ambiental en el sector alimentario. En esta sesión, presentaremos el estado actual de la Directiva Green Claims de la Unión Europea, la cual tiene como objetivo combatir el greenwashing y asegurar que las afirmaciones ambientales sean veraces y claras para el consumidor. Además, detallaremos las diferentes fórmulas de comunicación ambiental, entre ellas los etiquetados ambientales, y tendremos la oportunidad de conocer un caso de aplicación.

ADDRESSED TO

Gerentes, product managers y responsables de sostenibilidad, producción, calidad y marketing.

PROGRAM

–	Bienvenida y marco de la jornada (10min.)
–	Directiva Green Claims: normativa europea para luchar contra el greenwashing (15 min.)
–	¿Cómo responder a los requisitos normativos y de mercado de comunicación ambiental? (45min
–	Pausa café (15 min.)
–	Conociendo los etiquetados ambientales en el sector alimentario: ECO-SCORE, PLANET-SCORE y ENVIROSCORE (30 min.)
–	Caso de aplicación del etiquetado ambiental en EROSKI S.COOP. (15 min.)

SPEAKERS

Elisa Toscano Knörzer

Socia y Coordinadora de Vigilancia Ambiental

Sara del Hoyo Gallego

Responsable de proyectos

Jaime Zufia

Coordinador del Area de Procesos Eficientes y Sostenibles (AZTI)

Cristina Rodriguez

Responsable de Sostenibilidad (EROSKI S.COOP.)

Roberto Campo Almeida

Coordinador de Economía Circular y Evaluación Ambiental

COLLABORATORS