26 JAN

10:00 – 12:00

Presentación del libro FOODTECH: LA GRAN REVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA con Beatriz Romanos (copia)

JORNADA

Laida Bidea 214, Parque Tecnológico de Bizkaia – Zamudio


INTRODUCTION

Abordamos los retos a los que se enfrenta el sector y cómo las tecnologías pueden favorecer el futuro de la empresa alimentaria en ámbitos como la sostenibilidad, la eficiencia operativa o el acceso a los mercados y las personas consumidoras.

La especialista en  Foodtech  Beatriz Romanos compartirá su visión sobre el uso de las tecnologías en la transformación empresarial,  y de la mano de Fortaleza y Harakai, tendremos la oportunidad de conocer los aprendizajes que han derivado de sus experiencias en diferentes ámbitos.

El evento terminará con la propuesta de un proyecto en el ámbito de la dinamización y activación del punto de compra de la mano del experto en Shopper Marketing Xavier Cros.

DIRIGIDO A

Empresas de la cadena de valor alimentaria.

PROGRAM

Bienvenida de Jon Ander Egaña (Basque Food Cluster)
Los retos del sector alimentario: resultados del despliegue de la estrategia RIS3 y la agenda tecnológica Cluster (Hazi- Basque Food Cluster). Contraste y validación con los asistentes.
Innovaciones y tecnologías para una alimentación más sostenible, saludable y eficiente. Con Beatriz Romanos (experta en Foodtech)
Pausa café y networking.
Café y networking
Presentación de nuevo proyecto colaborativo RAMS: Realidad Aumentada aplicada al Marketing Shopper para lo cual contaremos con Xavier Cros (Across The Shopper) quien enmarcará el proyecto hablando de las claves del Marketing Shopper y Virginia Matesanz (Basque Food Cluster)
Dudas
Cierre

PONENTES

Beatriz Romanos

Experta en Foodtech

Izaro Martinez

Dra de Marketing de Cafés Fortaleza

Xavier Cros

Socio fundador Across The Shopper

Patxi Aldasoro

Haraki

Alberto Gómez

Grabit

Fernando Corcuera

HAZI – Trazabilidad

Goio Manrique

HAZI – Retos Digitalización

COLLABORATORS