LOS RETOS Y TENDENCIAS DE LA DIGITALIZACIÓN EN LA CADENA ALIMENTARIA (copia)

JORNADA

Laida Bidea 214, Parque Tecnológico de Bizkaia – Zamudio

INTRODUCTION

Hablamos con la experta en Foodtech Beatriz Romanos sobre cómo la innovación, las tecnologías y los nuevos modelos de negocios pueden transformar la cadena de valor alimentaria y convertirla en un sector de oportunidades, más saludable, sostenible y eficiente.

DIRIGIDO A

Para emprendedores, agentes del ecosistema innovador y empresas con interés en descubrir las oportunidades de emprendimiento e innovación Foodtech.

PROGRAM

–	Bienvenida por parte de Basque Food Cluster
–	Hablamos sobre el futuro de la alimentación con Beatriz Romanos autora del libro Foodtech: la revolución de la industria agroalimentaria.
–	Mesa debate sobre la importancia de cooperar para innovar más rápido: la Innovación Abierta. Con la presencia de Isauki, Bccin, EITfood y Stellium Capital (es propuesta así que de momento, y lo dejamos en oculto esta parte de las empresas participantes)
–	Firma de libros y afterwork con el patrocinio de Basque Food Cluster y Cervezas La Salve.

PONENTES

Beatriz Romanos

Divulgadora, coach de innovación y mentora

Milos Dukat

ISAUKI

CEO de Isauki Plant-based Seafood

Anaut Frantz Patterson

CEO de Algaloop

Mireia Muñiz

Chief Executive Officer de Yüit

COLLABORATORS