OF3R-197

Profesor/a área de Negocios y Gestión de Restauración

Desarrollar la formación vinculada a la Gestión de Restauración e Innovación en Negocios, asumiendo las responsabilidades de co-diseñar, colaborar y participar en actividades de formación y mentorización tanto de alumnos/as de grado como de profesionales en masters en temas de Operaciones, Gestión de Restauración, Marketing, Estrategia e Innovación, así como otras áreas de conocimiento cercanas al negocio.

SE OFRECE

• Incorporarte a un equipo con buen ambiente de trabajo y gestión basada en la confianza. Ofrecemos alta autonomía, dando relevancia a la consecución de objetivo, ofreciendo facilidades de conciliación como flexibilidad horaria y teletrabajo.
• Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico, además de lograr a través de los proyectos desarrollados una transformación de la cadena de valor del sector gastroalimentario.
• Damos mucha importancia a nuestro equipo, es por ello que vemos imprescindible generar y mantener un buen clima laboral, cuidando y preocupándonos por nuestros equipos.

FUNCIONES

Desarrollar la formación vinculada a la Gestión de Restauración e Innovación en Negocios, asumiendo las siguientes responsabilidades:

• co-diseñar, colaborar y participar en actividades de formación y mentorización tanto de alumnos de grado como de profesionales en masters en temas de Operaciones, Gestión de Restauración, Marketing, Estrategia  e Innovación, así como otras áreas de conocimiento cercanas al  negocio. 

• Participar en posibles proyectos de consultoría o asesoría relacionados con estos temas.

REQUERIMIENTOS

Grado universitario en ADE o similar.

• Experiencia consolidada, más de 5 años, participando y liderando proyectos en restauración desde el punto de vista de la gestión tanto en restauración organizada, en restauración independiente como en cadenas hoteleras, colectividades, o emprendimiento.

• Capacidad de interacción alta (C1) en entornos profesionales en inglés.

Marcarás la diferencia si…

• Además del grado universitario cuentas con un máster universitario o MBA y/o Doctorado.

• Cuentas con experiencia internacional.

• Cuentas con experiencia en formación, creación de nuevos negocios y/o como consultor o emprendedor.

• Has trabajado con software de gestión de restauración u hotelera a nivel usuario y/o en la implementación de este tipo de software.

• Consideras que puedes también utilizar el euskera como idioma profesional.

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