La organización Earth Island Institute supervisa a las empresas atuneras de todo el mundo para garantizar que el atún se capture mediante métodos que no dañen a los delfines y protejan el ecosistema marino. Para que el atún sea considerado “Dolphin Safe”, debe cumplir con los siguientes estándares: durante la pesca del atún no perseguir o capturar delfines intencionalmente; no debe utilizar agalleras o redes de arrastre; no causar heridas graves o muertes a ningún delfín en el lanzamiento de las redes. Además, la pesca debe ser supervisada por un observador independiente que certifique el cumplimiento de los estándares establecidos.
