La Asociación Italiana de Agricultura Biológica (AIAB) certifica productos orgánicos y empresas en una amplia gama de categorías, como alimentos, granjas, cosméticos, y detergentes, entre otros. Los productos orgánicos con el sello Garanzi AIAB garantizan al consumidor que toda la cadena alimentaria es completamente orgánica y las materias primas utilizadas son 100 % italianas. Asimismo, los productos provienen de explotaciones 100 % ecológicas y libres de Organismos Modificados Genéticamente (OMG).