Cada sesión estuvo dedicada a alguno de los aspectos más relevantes del estudio.
La primera de ellas se centró en analizar cómo son, qué estilo de vida llevan y cómo consumen estas personas mayores de 55 años. De la mano de Xavier Cros, se destacaron cuestiones como:
- Se identifican 3 perfiles de seniors en función de su actitud y estilo de vida: ‘Mi segunda juventud’, ‘Ya no soy un chaval’ y ‘Yo no soy viejo’.
- Estar al cargo de una persona mayor cambia la cesta de la compra pero no el establecimiento.
- Los productos ‘sin’ (bajos en grasa, light, zero …) le ganan la partida a los ‘con’ (calcio, magnesio, etc.).
- Reclaman mejorar el sabor de los productos para seniors y envases más legibles.
