ODSFOOD, proyecto promovido y financiado por la Diputación Foral de Gipuzkoa, permite a las compañías medir sus avances en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible
El Cluster Eguna 2022 se centra en la sostenibilidad como palanca para la mejora de la competitividad y ámbito de oportunidad para las empresas
La participación de BASQUE FOOD CLUSTER en Food 4 Future, evento de referencia para la innovación alimentaria, permitió lanzar una mirada al futuro de la alimentación, un sector repleto de oportunidades a las que las empresas deberán dar respuesta a través de la innovación.
Jornada dedicada a presentar el informe elaborado por el Observatorio Estratégico de BASQUE FOOD CLUSTER con los retos y tendencias que mayor impacto tendrán en la cadena de valor alimentaria en el futuro más inmediato.
Desde su posición de vigilante de cuanto acontece en el mercado alimentario, el Observatorio Estratégico del Cluster se encargó de realizar un informe acerca de las tecnologías y las tendencias de digitalización
En la sesión de presentación del 4º informe de Tendencias y Casos que elabora el Observatorio Estratégico del Cluster se abordaron, entre otras, las siguientes cuestione
El ciclo dedicado al conocimiento del consumidor senior concluyó con una sesión sobre sus hábitos de compra y consumo de alimentación con respecto a la salud.
La tercera de las píldoras online del estudio Seniors se dedicó a la sostenibilidad y a analizar cómo los aspectos relacionados con ella son relevantes en las decisiones de compra de los shoppers mayores de 55 años.
La segunda de las cuatro píldoras online del estudio ‘Hábitos de compra y consumo de seniors’ permitió ahondar en el grado de digitalización de este colectivo y el uso que hacen de las nuevas tecnologías.
En un contexto en el que tanto las instituciones como las personas consumidoras instan a la cadena de valor alimentaria a adoptar modelos productivos circulares, celebramos una jornada para abordar los principales retos y tendencias de la Economía Circular en el sector alimentario.
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