El Director General del Cluster, Jon Ander Egaña, analiza, en un artículo de opinión para El Economista, cómo afrontan las empresas del sector alimentario vasco el inicio del periodo pospandemia
Egaña advierte de que aspectos como el coste energético, el alza del precio del transporte y la escasez de materias primas preocupan a la cadena de valor alimentaria, lo que ha llevado a frenar el optimismo despertado por el final de la alerta sanitaria, la progresiva recuperación económica y la positiva evolución de las expectativas de consumo.
